庆云县食品安全委员会针对春季特点,在2月6至2月17日期间开展了为期12天的食品安全专项整治活动。这次活动主要是:
一、进行食品生产企业生产许可证清理整治。全面清查食品生产加工企业和小作坊,对已停产或不再具备食品生产加工条件企业的食品生产许可证,按照有关法律法规注销,确保食品生产许可证的质量。
二、重新核发食品生产、经营企业卫生许可证。开展生产经营企业及其从业人员资格审核,对不符合卫生许可证发放条件的生产经营企业责令限期整改,对不适合从事食品行业的人员限期调离岗位。
三、进行学校食堂和建筑工地食堂食品安全专项整治。在食品安全委员会的统一安排下,卫生、教育、城建部门对学校食堂和建筑工地食堂进行了一次全面检查,对所有的食堂负责人和从业人员进行了体检和系统的食品安全常识培训,对不符合卫生要求的限期整改,对未办理健康证或体检不合格的从业人员限期调离岗位。专项行动巩固了学校食堂量化分级管理的成果,促进和建全了建筑工地食堂的卫生管理责任制和责任追究制。
四、农村食品“小作坊”专项整治。这次整治行动将农村食品“小作坊”作为专项整治的重中之重。
五、开展假冒伪劣、过期变质和“三无”食品专项整治。针对春季期间食品经营企业购进数量大的特点,工商、质监部门加大市场整顿力度,以酒类产品、液态奶产品、果冻产品、节日热销产品为重点监管品种,依法严查流通领域假冒伪劣、过期变质和“三无”食品。
|